{"id":"bgbl1-2022-39-5","kind":"bgbl1","year":2022,"number":39,"date":"2022-10-28T00:00:00Z","url":"https://offenegesetze.de/veroeffentlichung/bgbl1/2022/39#page=43","api_url":"https://api.offenegesetze.de/v1/veroeffentlichung/bgbl1-2022-39-5/","document_url":"https://media.offenegesetze.de/bgbl1/2022/bgbl1_2022_39.pdf#page=43","order":5,"title":"Verordnung zur Änderung der Lebensmittelbestrahlungsverordnung und anderer lebensmittelrechtlicher Vorschriften","law_date":"2022-10-21T00:00:00Z","page":1879,"pdf_page":43,"num_pages":3,"content":["Bundesgesetzblatt Jahrgang 2022 Teil I Nr. 39, ausgegeben zu Bonn am 28. Oktober 2022            1879\nVerordnung\nzur Änderung der Lebensmittelbestrahlungsverordnung\nund anderer lebensmittelrechtlicher Vorschriften\nVom 21. Oktober 2022\nDas Bundesministerium für Ernährung und Landwirt-           d) Folgender Satz 2 wird angefügt:\nschaft verordnet, jeweils in Verbindung mit § 1 Absatz 2\n„Lebensmittelunternehmer, die eine Behandlung\ndes Zuständigkeitsanpassungsgesetzes vom 16. Au-\nmit UV-C-Strahlen nach Satz 1 Nummer 4 durch-\ngust 2002 (BGBl. I S. 3165) und dem Organisations-\nführen, müssen dafür Sorge tragen, dass nur Eier\nerlass vom 8. Dezember 2021 (BGBl. I S. 5176), auf\nohne sichtbare Verschmutzung der Oberfläche\nGrund\neiner solchen Behandlung unterzogen werden.“\n– des § 8 Absatz 2 des Lebensmittel- und Futtermittel-\ngesetzbuches in der Fassung der Bekanntmachung                                    Artikel 2\nvom 15. September 2021 (BGBl. I S. 4253) im Ein-\nvernehmen mit dem Bundesministerium für Bildung                                Änderung der\nund Forschung und dem Bundesministerium für Um-                            Verordnung über den\nwelt, Naturschutz, nukleare Sicherheit und Verbrau-                Verkehr mit Essig und Essigessenz\ncherschutz,                                                 Die Verordnung über den Verkehr mit Essig und\n– des § 34 Satz 1 Nummer 1 und 2 des Lebensmittel-         Essigessenz vom 25. April 1972 (BGBl. I S. 732), die\nund Futtermittelgesetzbuches in der Fassung der          zuletzt durch Artikel 2 der Verordnung vom 5. Juli 2017\nBekanntmachung vom 15. September 2021 (BGBl. I           (BGBl. I S. 2272) geändert worden ist, wird wie folgt\nS. 4253) im Einvernehmen mit dem Bundesministe-          geändert:\nrium für Wirtschaft und Klimaschutz und\n1. § 7 wird aufgehoben.\n– des § 47 Absatz 1 Satz 1 Nummer 1, des § 62 Ab-\nsatz 1 Nummer 1 und des § 65 Satz 1 Nummer 3             2. § 8 wird § 7 und wie folgt geändert:\nBuchstabe a des Lebensmittel- und Futtermittel-             a) Die Absatzbezeichnung „(1)“ wird gestrichen.\ngesetzbuches in der Fassung der Bekanntmachung\nvom 15. September 2021 (BGBl. I S. 4253):                   b) Die Absätze 2 und 3 werden aufgehoben.\nArtikel 1                                                   Artikel 3\nÄnderung der                                                Änderung der\nLebensmittelbestrahlungsverordnung                           Neuartige Lebensmittel-Verordnung\nDie Lebensmittelbestrahlungsverordnung in der               Die Neuartige Lebensmittel-Verordnung vom\nFassung der Bekanntmachung vom 15. Februar 2019             27. September 2017 (BGBl. I S. 3520), die durch Ar-\n(BGBl. I S. 116) wird wie folgt geändert:                   tikel 1 der Verordnung vom 16. Dezember 2018 (BGBl. I\n1. § 1 Absatz 4 wird wie folgt geändert:                    S. 2657) geändert worden ist, wird wie folgt geändert:\na) Im Satzteil vor Nummer 1 werden nach den             1. § 1 Nummer 2 wird wie folgt gefasst:\nWörtern „ultravioletten Strahlen“ die Wörter „(Be-\n„2. die\nhandlung mit UV-C-Strahlen)“ eingefügt.\nb) In Nummer 3 wird der Punkt am Ende durch ein                 a) Entgegennahme von Meldungen nach Ar-\nKomma ersetzt.                                                  tikel 15 Absatz 1 der Verordnung (EU)\n2015/2283,\nc) Folgende Nummer 4 wird angefügt:\nb) Übermittlung von Einwänden nach Artikel 15\n„4. von Eiern im Sinne des Anhangs I Nr. 5.1. der\nAbsatz 2 der Verordnung (EU) 2015/2283,\nVerordnung (EG) Nr. 853/2004 des Euro-\npäischen Parlaments und des Rates vom                    c) Durchführung von Konsultationen mit der\n29. April 2004 mit spezifischen Hygienevor-                 Europäischen Kommission, den anderen Mit-\nschriften für Lebensmittel tierischen Ur-                   gliedstaaten der Europäischen Union und der\nsprungs (ABl. L 139 vom 30.4.2004, S. 55;                   Europäischen Behörde für Lebensmittelsi-\nL 226 vom 25.6.2004, S. 22; L 46 vom                        cherheit nach Artikel 9 Absatz 1 der Durch-\n21.2.2008, S. 50; L 119 vom 13.5.2010, S. 26;               führungsverordnung (EU) 2017/2468 der\nL 160 vom 12.6.2013, S. 15; L 66 vom                        Kommission vom 20. Dezember 2017 zur\n11.3.2015, S. 22; L 13 vom 16.1.2019, S. 12),               Festlegung administrativer und wissenschaft-\ndie zuletzt durch die Verordnung (EU)                       licher Anforderungen an traditionelle Lebens-\n2021/1756 (ABl. L 357 vom 8.10.2021, S. 27)                 mittel aus Drittländern gemäß der Verord-\ngeändert worden ist.“                                       nung (EU) 2015/2283 des Europäischen","1880           Bundesgesetzblatt Jahrgang 2022 Teil I Nr. 39, ausgegeben zu Bonn am 28. Oktober 2022\nParlaments und des Rates über neuartige             12. Schwermetalle und Halogene,\nLebensmittel (ABl. L 351 vom 30.12.2017,\n13. Lösungsmittelreste,\nS. 55), die zuletzt durch die Durchführungs-\nverordnung (EU) 2020/1824 (ABl. L 406 vom           14. mikrobiologische Kriterien,\n3.12.2020, S. 51) geändert worden ist,\n15. Chemische Parameter,\nd) Durchführung von Konsultationen nach Arti-\nkel 7 Absatz 2 Satz 1 der Durchführungsver-         16. Physikalische Parameter,\nordnung (EU) 2017/2468 und                          17. Analytische Spezifikationen,\ne) Vorlage von Stellungnahmen nach Artikel 7           18. Zusammensetzung,\nAbsatz 2 Satz 2 der Durchführungsverord-\nnung (EU) 2017/2468.“                               19. Fettsäurezusammensetzung,\n2. Nach § 1 wird folgender § 2 eingefügt:                       20. Zusammensetzung des Oleoresins,\n„§ 2                              21. Physikalisch-chemische Eigenschaften,\nVerkehrsverbot                          22. Physikalisch-chemische Eigenschaften von Rin-\n(1) Es ist verboten, ein neuartiges Lebensmittel,            der-Lactoferrin,\ndas die in Satz 2 beschriebenen Höchstgehalte                23. Zusammensetzung der getrockneten Kaffee-\nnicht einhält, in den Verkehr zu bringen oder in oder            kirschenpulpe,\nauf einem Lebensmittel zu verwenden. Höchstge-\nhalte im Sinne des Satzes 1 sind solche, die in              24. Typische Nährstoffbestandteile geschälter Fonio-\nTabelle 1 Spalte 2 des Anhangs der Durchführungs-                Körner,\nverordnung (EU) 2017/2470 der Kommission vom                 25. Typische Zusammensetzung des Fruchtfleischs\n20. Dezember 2017 zur Erstellung der Unionsliste                 der Kakaopflanze und des aus dem Frucht-\nder neuartigen Lebensmittel gemäß der Verordnung                 fleisch gewonnenen Safts oder konzentrierten\n(EU) 2015/2283 des Europäischen Parlaments und                   Safts,\ndes Rates über neuartige Lebensmittel (ABl. L 351\nvom 30.12.2017, S. 72), die zuletzt durch die Durch-         26. Acylglycerid-Verteilung,\nführungsverordnung (EU) 2021/912 (ABl. L 199 vom             27. Hoodigoside oder\n7.6.2021, S. 10) geändert worden ist, festgelegt sind\nund                                                          28. Sonstiges.\n1. ausgedrückt sind als Verhältnis von einer Einheit         Im Übrigen sind auch solche Angaben der Tabelle 2\nim Sinne von § 1 Absatz 1 der Einheitenverord-          des Anhangs der Durchführungsverordnung (EU)\nnung vom 13. Dezember 1985 (BGBl. I S. 2272),           2017/2470 Spezifikationen im Sinne des Satzes 1,\ndie zuletzt durch Artikel 1 der Verordnung vom          die nicht bereits durch Satz 2 erfasst sind, die Zu-\n25. September 2009 (BGBl. I S. 3169) geändert           sammensetzung betreffen und\nworden ist, zu einer anderen solchen Einheit,\n1. ausgedrückt sind als Verhältnis von einer Einheit\n2. ausgedrückt sind als Verhältnis von einer Einheit            im Sinne von § 1 Absatz 1 der Einheitenverord-\nim Sinne von § 1 Absatz 1 der Einheitenverord-             nung zu einer anderen solchen Einheit,\nnung zu den Einheiten „Portion“ oder „Mahlzeit“\noder                                                    2. in Prozent oder ppm ausgedrückt sind oder\n3. in Prozent ausgedrückt sind.                              3. vorschreiben, dass ein bestimmter Stoff nicht\noder in einer bestimmten Einheit im Sinne von\n(2) Es ist verboten, ein neuartiges Lebensmittel,\n§ 1 Absatz 1 der Einheitenverordnung nicht\ndas die in den Sätzen 2 und 3 beschriebenen Spe-\nnachweisbar sein darf.“\nzifikationen, insbesondere die Höchstgehalte oder\nMindestgehalte nicht einhält, in den Verkehr zu           3. Der bisherige § 1a wird § 3 und wie folgt geändert:\nbringen oder in oder auf einem Lebensmittel zu ver-\na) Dem Absatz 1 wird folgender Absatz 1 vorange-\nwenden. Spezifikationen im Sinne des Satzes 1 sind\nstellt:\nAngaben der Spalte Spezifikation der Tabelle 2\ndes Anhangs der Durchführungsverordnung (EU)                       „(1) Nach § 58 Absatz 1 Nummer 18, Absatz 4\n2017/2470 in den Kategorien                                     bis 6 des Lebensmittel- und Futtermittelgesetz-\n1. Spezifikation,                                              buches wird bestraft, wer entgegen § 2 Absatz 1\nSatz 1 oder Absatz 2 Satz 1 ein neuartiges Le-\n2. Beschreibung/Definition,                                    bensmittel in den Verkehr bringt oder in oder auf\n3. Merkmale,                                                   einem Lebensmittel verwendet.“\n4. Merkmale/Zusammensetzung,                                b) Der bisherige Absatz 1 wird Absatz 2 und nach\n5. Gehalt,                                                     der Angabe „(ABl. L 327 vom 11.12.2015, S. 1)“\nwerden ein Komma und die Wörter „die durch die\n6. Reinheit,\nVerordnung (EU) 2019/1381 (ABl. L 231 vom\n7. Verunreinigungen,                                           6.9.2019, S. 1) geändert worden ist,“ eingefügt.\n8. Nährstoffe,\nc) Der bisherige Absatz 2 wird Absatz 3 und die\n9. Kontaminanten,                                              Angabe „Absatz 1“ wird durch die Angabe „Ab-\n10. Pestizide,                                                  satz 2“ ersetzt.\n11. Schwermetalle,                                        4. Der bisherige § 2 wird § 4.","Bundesgesetzblatt Jahrgang 2022 Teil I Nr. 39, ausgegeben zu Bonn am 28. Oktober 2022         1881\nArtikel 4                           Verordnung an geltenden Fassung im Bundesgesetz-\nBekanntmachungserlaubnis                      blatt bekannt machen.\nDas Bundesministerium für Ernährung und Landwirt-                             Artikel 5\nschaft kann den Wortlaut der Lebensmittelbestrah-\nlungsverordnung, der Verordnung über den Verkehr                             Inkrafttreten\nmit Essig und Essigessenz sowie der Neuartige Le-            Diese Verordnung tritt am Tag nach der Verkündung\nbensmittel-Verordnung in der vom Inkrafttreten dieser     in Kraft.\nDer Bundesrat hat zugestimmt.\nBonn, den 21. Oktober 2022\nDer Bundesminister\nfür Ernährung und Landwirtschaft\nCem Özdemir"]}