{"id":"bgbl1-2011-51-4","kind":"bgbl1","year":2011,"number":51,"date":"2011-10-13T00:00:00Z","url":"https://offenegesetze.de/veroeffentlichung/bgbl1/2011/51#page=12","api_url":"https://api.offenegesetze.de/v1/veroeffentlichung/bgbl1-2011-51-4/","document_url":"https://media.offenegesetze.de/bgbl1/2011/bgbl1_2011_51.pdf#page=12","order":4,"title":"Zweite Verordnung zur Änderung der Aromenverordnung und anderer lebensmittelrechtlicher Verordnungen","law_date":"2011-09-29T00:00:00Z","page":1996,"pdf_page":12,"num_pages":4,"content":["1996          Bundesgesetzblatt Jahrgang 2011 Teil I Nr. 51, ausgegeben zu Bonn am 13. Oktober 2011\nZweite Verordnung\nzur Änderung der Aromenverordnung\nund anderer lebensmittelrechtlicher Verordnungen\nVom 29. September 2011\nDas Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz verordnet\n– auf Grund des § 7 Absatz 2 Nummer 1, des § 13 Absatz 1 Nummer 1 und 2 und Absatz 4 Nummer 1 Buchstabe a\nund des § 35 Nummer 1 bis 3 des Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuches in der Fassung der Bekannt-\nmachung vom 22. August 2011 (BGBl. I S. 1770), im Einvernehmen mit dem Bundesministerium für Wirtschaft\nund Technologie,\n– auf Grund des § 13 Absatz 3 Satz 1 Nummer 1 und des § 65 Satz 1 Nummer 2 und 3 des Lebensmittel- und\nFuttermittelgesetzbuches in der Fassung der Bekanntmachung vom 22. August 2011 (BGBl. I S. 1770), sowie\n– auf Grund des § 13 Absatz 3 Nummer 1 und 3 und des § 16 Absatz 2 Satz 1 des Weingesetzes in der Fassung\nder Bekanntmachung vom 18. Januar 2011 (BGBl. I S. 66):\nArtikel 1\nÄnderung\nder Aromenverordnung\nDie Aromenverordnung in der Fassung der Bekanntmachung vom 2. Mai 2006 (BGBl. I S. 1127), die zuletzt\ndurch Artikel 1 der Verordnung vom 30. September 2008 (BGBl. I S. 1911) geändert worden ist, wird wie folgt\ngeändert:\n1. Die §§ 1 und 2 werden wie folgt gefasst:\n„§ 1\nBegriffsbestimmung\n(1) Aromen im Sinne dieser Verordnung sind Erzeugnisse gemäß Artikel 3 Absatz 2 Buchstabe a der Verord-\nnung (EG) Nr. 1334/2008 des Europäischen Parlaments und des Rates vom 16. Dezember 2008 über Aromen\nund bestimmte Lebensmittelzutaten mit Aromaeigenschaften zur Verwendung in und auf Lebensmitteln sowie\nzur Änderung der Verordnung (EWG) Nr. 1601/91 des Rates, der Verordnungen (EG) Nr. 2232/96 und (EG)\nNr. 110/2008 und der Richtlinie 2000/13/EG (ABl. L 354 vom 31.12.2008, S. 34, L 105 vom 27.4.2010, S. 115).\n(2) Als Aromen im Sinne dieser Verordnung gelten nicht Erzeugnisse gemäß Artikel 2 Absatz 2 der Verord-\nnung (EG) Nr. 1334/2008.\n§2\nVerbote und Beschränkungen\nVerzehrfertige Lebensmittel, die Chinin enthalten, dürfen gewerbsmäßig nur in den Verkehr gebracht werden,\nwenn dessen Gehalt die in Anlage 4 festgesetzten Höchstmengen nicht überschreitet.“\n2. § 4 wird wie folgt gefasst:\n„§ 4\nHinweise auf natürliche Herkunft\nAromen, die zur Abgabe an Verbraucherinnen und Verbraucher im Sinne des § 3 Nummer 4 des Lebens-\nmittel- und Futtermittelgesetzbuches bestimmt sind, und in deren Verkehrsbezeichnung der Begriff „natürlich“\nverwendet wird, dürfen gewerbsmäßig nur in den Verkehr gebracht werden, wenn der Begriff „natürlich“ im\nEinklang mit Artikel 17 Absatz 2 in Verbindung mit Artikel 16 der Verordnung (EG) Nr. 1334/2008 verwendet\nwird.“","Bundesgesetzblatt Jahrgang 2011 Teil I Nr. 51, ausgegeben zu Bonn am 13. Oktober 2011              1997\n3. Die §§ 4a und 4b werden aufgehoben.\n4. § 5a wird aufgehoben.\n5. § 6 wird wie folgt geändert:\na) Absatz 1 wird wie folgt geändert:\naa) Nummer 1 wird aufgehoben.\nbb) In Nummer 2 werden die Wörter „§ 2 Abs. 3 Satz 3 oder Abs. 4“ durch die Angabe „§ 2“ ersetzt.\nb) Absatz 3 Nummer 1 wird wie folgt gefasst:\n„1. entgegen § 4 dort genannte Aromen in den Verkehr bringt oder“.\nc) Nach Absatz 3 wird folgender Absatz 3a eingefügt:\n„(3a) Nach § 59 Absatz 3 Nummer 2 Buchstabe a des Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuches wird\nbestraft, wer entgegen Artikel 14 Absatz 1 Satz 1 in Verbindung mit Artikel 16 der Verordnung (EG)\nNr. 1334/2008 des Europäischen Parlaments und des Rates vom 16. Dezember 2008 über Aromen und\nbestimmte Lebensmittelzutaten mit Aromaeigenschaften zur Verwendung in und auf Lebensmitteln sowie\nzur Änderung der Verordnung (EWG) Nr. 1601/91 des Rates, der Verordnungen (EG) Nr. 2232/96 und (EG)\nNr. 110/2008 und der Richtlinie 2000/13/EG (ABl. L 354 vom 31.12.2008, S. 34) Aromen in den Verkehr bringt,\nin deren Verkehrsbezeichnung der Begriff „natürlich“ nicht richtig verwendet wird.“\nd) In Absatz 5 werden die Wörter „Absatz 2, 3 oder 4“ durch die Wörter „Absatz 2, 3, 3a oder Absatz 4“ ersetzt.\ne) Absatz 6 wird wie folgt gefasst:\n„(6) Ordnungswidrig im Sinne des § 60 Absatz 4 Nummer 2 Buchstabe a des Lebensmittel- und Futter-\nmittelgesetzbuches handelt, wer vorsätzlich oder fahrlässig entgegen Artikel 14 Absatz 1 Satz 1 in Verbin-\ndung mit Artikel 15 Absatz 1 oder entgegen Artikel 17 Absatz 1 der Verordnung (EG) Nr. 1334/2008 Aromen in\nden Verkehr bringt, die nicht oder nicht in der vorgeschriebenen Weise gekennzeichnet sind.“\nf) Absatz 7 wird aufgehoben.\n6. Die Anlagen 1 bis 3 werden aufgehoben.\n7. Anlage 4 wird wie folgt neu gefasst:\n„Anlage 4\n(zu § 2)\nHöchstmengen an bestimmten Stoffen\nin verzehrfertigen aromatisierten Lebensmitteln\nandere\nGetränke\nStoffe                                 Lebensmittel                          Sonderregelungen\nmg/kg\nmg/kg\nChinin                 0                       0            300 mg/kg in Spirituosen\n85 mg/kg in alkoholfreien Erfrischungsgetränken“.\nArtikel 2\nÄnderung\nder Lebensmittel-Kennzeichnungsverordnung\nDie Lebensmittel-Kennzeichnungsverordnung in der Fassung der Bekanntmachung vom 15. Dezember 1999\n(BGBl. I S. 2464), die zuletzt durch Artikel 1 der Verordnung vom 2. Juni 2010 (BGBl. I S. 752) geändert worden ist,\nwird wie folgt geändert:\n1. § 1 Absatz 3 Nummer 7 und 8 werden aufgehoben.\n2. § 6 Absatz 5 wird wie folgt gefasst:\n„(5) Bei der Verwendung von Aromen sind diese gemäß Anhang III der Richtlinie 2000/13/EG, der durch\nArtikel 29 der Verordnung (EG) Nr. 1334/2008 des Europäischen Parlaments und des Rates vom 16. Dezem-\nber 2008 über Aromen und bestimmte Lebensmittelzutaten mit Aromaeigenschaften zur Verwendung in und auf\nLebensmitteln sowie zur Änderung der Verordnung (EWG) Nr. 1601/91 des Rates, der Verordnungen (EG)\nNr. 2232/96 und (EG) Nr. 110/2008 und der Richtlinie 2000/13/EG (ABl. L 354 vom 31.12.2008, S. 34, L 105\nvom 27.4.2010, S. 115) neu gefasst worden ist, zu kennzeichnen. Abweichend von Satz 1 sind\n1. Chinin oder dessen Salze als solche oder als Chinin und\n2. Koffein als solches\nunmittelbar nach der Bezeichnung „Aroma“ anzugeben.“","1998          Bundesgesetzblatt Jahrgang 2011 Teil I Nr. 51, ausgegeben zu Bonn am 13. Oktober 2011\nArtikel 3\nÄnderung\nder Lebensmittelbestrahlungsverordnung\nDie Lebensmittelbestrahlungsverordnung vom 14. Dezember 2000 (BGBl. I S. 1730), die zuletzt durch Artikel 359\nder Verordnung vom 31. Oktober 2006 (BGBl. I S. 2407) geändert worden ist, wird wie folgt geändert:\n1. In § 3 Absatz 5 werden die Wörter „§ 6 Abs. 2 Nr. 6 Buchstabe b“ durch die Wörter „§ 6 Absatz 2 Nummer 8\nBuchstabe b“ ersetzt.\n2. Im § 7 Absatz 3 werden die Wörter „Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz“\ndurch die Wörter „Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit“ ersetzt.\nArtikel 4\nÄnderung\nder Verordnung über vitaminisierte Lebensmittel\nDie Verordnung über vitaminisierte Lebensmittel in der im Bundesgesetzblatt Teil III, Gliederungsnummer\n2125-4-23, veröffentlichten bereinigten Fassung, die zuletzt durch Artikel 2 der Verordnung vom 24. Mai 2004\n(BGBl. I S. 1011) geändert worden ist, wird wie folgt geändert:\n1. § 1a Absatz 2 wird wie folgt gefasst:\n„(2) Die Vorschriften der Verordnung über Nahrungsergänzungsmittel bleiben unberührt.“\n2. § 2a wird wie folgt geändert:\na) In Absatz 2 werden die Wörter „§ 52 Abs. 1 Nr. 4 des Lebensmittel- und Bedarfsgegenständegesetzes“ durch\ndie Wörter „§ 59 Absatz 1 Nummer 21 Buchstabe a des Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuches“ er-\nsetzt.\nb) In Absatz 4 werden die Wörter „§ 53 Abs. 1 des Lebensmittel- und Bedarfsgegenständegesetzes“ durch die\nWörter „§ 60 Absatz 1 Nummer 2 des Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuches“ ersetzt.\nc) In Absatz 5 werden die Wörter „§ 54 Abs. 1 Nr. 2 des Lebensmittel- und Bedarfsgegenständegesetzes“ durch\ndie Wörter „§ 60 Absatz 2 Nummer 26 Buchstabe b des Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuches“ er-\nsetzt.\nArtikel 5\nÄnderung\nder Weinverordnung\nDie Weinverordnung in der Fassung der Bekanntmachung vom 21. April 2009 (BGBl. I S. 827), die zuletzt durch\nArtikel 1 der Verordnung vom 19. Juli 2011 (BGBl. I S. 1514) geändert worden ist, wird wie folgt geändert:\n1. § 13a wird wie folgt gefasst:\n„§ 13a\nHerstellung\nvon aromatisierten weinhaltigen Getränken,\naromatisierten weinhaltigen Cocktails und aromatisiertem Wein\nFür aromatisierte weinhaltige Getränke, aromatisierte weinhaltige Cocktails und aromatisierten Wein, die in\nden Verkehr gebracht werden, gilt § 3 Absatz 2 in Verbindung mit Absatz 1 Nummer 4 der Aromenverordnung\nentsprechend, soweit dort Stoffe zur Geschmacksbeeinflussung von Aromen zugelassen sind. In Satz 1 ge-\nnannte Getränke dürfen, wenn sie in den Verkehr gebracht werden, keinen Gehalt an Chinarindearoma, Chinin\noder seinen Salzen, als Chinin berechnet, aufweisen, der in einem Liter 300 Milligramm übersteigt.“\n2. § 52 Absatz 1 Nummer 6 wird aufgehoben.\nArtikel 6\nÄnderung\nder BVL-Aufgabenübertragungsverordnung\n§ 1 der BVL-Aufgabenübertragungsverordnung vom 4. Juni 2008 (BGBl. I S. 972) wird wie folgt geändert:\n1. In Nummer 4 wird der abschließende Punkt durch ein Komma ersetzt.\n2. Folgende Nummern 5 und 6 werden angefügt:\n„5. zuständige nationale Behörde nach Artikel 7 Absatz 2 Buchstabe a und b der Verordnung (EG) Nr. 2065/2003\ndes Europäischen Parlaments und des Rates vom 10. November 2003 über Raucharomen zur tatsächlichen\noder beabsichtigten Verwendung in oder auf Lebensmitteln (ABl. L 309 vom 26.11.2003, S. 1) in der jeweils\ngeltenden Fassung,\n6. zuständige nationale Behörde nach Artikel 15 der Verordnung (EG) Nr. 1331/2008 des Europäischen Par-\nlaments und des Rates vom 16. Dezember 2008 über ein einheitliches Zulassungsverfahren für Lebensmit-\ntelzusatzstoffe, -enzyme und -aromen (ABl. L 354 vom 31.12.2008, S. 1) in der jeweils geltenden Fassung.“","Bundesgesetzblatt Jahrgang 2011 Teil I Nr. 51, ausgegeben zu Bonn am 13. Oktober 2011              1999\nArtikel 7\nNeubekanntmachungserlaubnis\nDas Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucher-\nschutz kann den Wortlaut der Aromenverordnung in der vom 14. Oktober 2011\nan geltenden Fassung neu bekannt machen.\nArtikel 8\nInkrafttreten\nDiese Verordnung tritt am Tag nach der Verkündung in Kraft.\nDer Bundesrat hat zugestimmt.\nBonn, den 29. September 2011\nDie Bundesministerin\nf ü r E r n ä h r u n g , L a n d w i r t s c h a f t u n d Ve r b r a u c h e r s c h u t z\nIlse Aigner"]}