{"id":"bgbl1-2004-11-3","kind":"bgbl1","year":2004,"number":11,"date":"2004-03-18T00:00:00Z","url":"https://offenegesetze.de/veroeffentlichung/bgbl1/2004/11#page=27","api_url":"https://api.offenegesetze.de/v1/veroeffentlichung/bgbl1-2004-11-3/","document_url":"https://media.offenegesetze.de/bgbl1/2004/bgbl1_2004_11.pdf#page=27","order":3,"title":"Verordnung zur Durchsetzung lebensmittelrechtlicher Rechtsakte der Europäischen Gemeinschaft (Lebensmittelrechtliche Straf- und Bußgeldverordnung)","law_date":"2004-03-04T00:00:00Z","page":415,"pdf_page":27,"num_pages":2,"content":["Bundesgesetzblatt Jahrgang 2004 Teil I Nr. 11, ausgegeben zu Bonn am 18. März 2004               415\nVerordnung\nzur Durchsetzung lebensmittelrechtlicher Rechtsakte der Europäischen Gemeinschaft\n(Lebensmittelrechtliche Straf- und Bußgeldverordnung)\nVom 4. März 2004\nAuf Grund                                                      nicht durch einen Schnitt quer durch den Zungen-\ngrund vor dem Zungenfortsatz des Zungenbeinkör-\n– des § 29d des Fleischhygienegesetzes in der Fassung            pers gewinnt.\nder Bekanntmachung vom 30. Juni 2003 (BGBl. I\nS. 1242, 1585),                                               (2) Wer eine der in Absatz 1 bezeichneten Handlungen\nfahrlässig begeht, handelt nach § 29c Abs. 1 des Fleisch-\n– des § 60 des Lebensmittel- und Bedarfsgegenstände-         hygienegesetzes ordnungswidrig.\ngesetzes in der Fassung der Bekanntmachung vom\n9. September 1997 (BGBl. I S. 2296), der zuletzt durch        (3) Ordnungswidrig im Sinne des § 29c Abs. 2 Nr. 2\nArtikel 42 Nr. 16 der Verordnung vom 29. Oktober 2001      des Fleischhygienegesetzes handelt, wer gegen die Ver-\n(BGBl. I S. 2785) geändert worden ist,                     ordnung (EG) Nr. 999/2001 verstößt, indem er vorsätzlich\noder fahrlässig\nverordnet das Bundesministerium für Verbraucherschutz,\nErnährung und Landwirtschaft:                                1. als Verfügungsberechtigter über Schlachttiere\na) entgegen Anhang XI Teil A Nr. 5 Satz 1 Buchstabe a\n§1                                      oder b spezifizierte Risikomaterialien nicht oder\nnicht richtig entfernt,\nDurchsetzung bestimmter Vorschriften\nb) entgegen Anhang XI Teil A Nr. 7 Kopffleisch von\nder Verordnung (EG) Nr. 999/2001 bei Fleisch\nRindern nicht gemäß einem von der zuständigen\n(1) Nach § 29b Nr. 2 des Fleischhygienegesetzes wird              Behörde anerkannten Kontrollsystem gewinnt\nbestraft, wer gegen die Verordnung (EG) Nr. 999/2001                oder\ndes Europäischen Parlaments und des Rates vom\nc) entgegen Anhang XI Teil A Nr. 14 Satz 1 in Verbin-\n22. Mai 2001 mit Vorschriften zur Verhütung, Kontrolle\ndung mit Satz 2 Buchstabe a oder b ein Kontroll-\nund Tilgung bestimmter transmissibler spongiformer\nsystem für die Entfernung der Wirbelsäule nicht\nEnzephalopathien (ABl. EG Nr. L 147 S. 1), zuletzt geän-\noder nicht richtig einrichtet,\ndert durch die Verordnung (EG) Nr. 2245/2003 der Kom-\nmission vom 19. Dezember 2003 (ABl. EU Nr. L 333 S. 28),     2. als Verfügungsberechtigter über Fleisch entgegen\nverstößt, indem er                                               Anhang XI Teil A Nr. 15 Buchstabe b bei der Einfuhr\nvon frischem Fleisch, Hackfleisch, Fleischzubereitun-\n1. entgegen Anhang XI Teil A Nr. 3 Knochen von Rindern,          gen, Fleischerzeugnissen, Fleischextrakten, aus tieri-\nSchafen oder Ziegen für die Gewinnung von Separa-             schem Fettgewebe ausgeschmolzenen Fetten, Grie-\ntorenfleisch verwendet,                                       ben, Fleischmehl, gesalzenem oder getrocknetem\n2. entgegen Anhang XI Teil A Nr. 4 das zentrale Nerven-          Blut, gesalzenem oder getrocknetem Blutplasma oder\ngewebe bei Rindern, Schafen oder Ziegen nach dem              gereinigten und gesalzenen, getrockneten oder\nBetäuben zerstört oder                                        erhitzten Därmen, Mägen, Blasen, Schlünden oder\nGoldschlägerhäutchen der Genusstauglichkeitsbe-\n3. entgegen Anhang XI Teil A Nr. 6 als Verfügungsbe-             scheinigung eine dort bezeichnete Erklärung nicht\nrechtigter über Schlachttiere Zungen von Rindern              beifügt.","416             Bundesgesetzblatt Jahrgang 2004 Teil I Nr. 11, ausgegeben zu Bonn am 18. März 2004\n§2                                         thien (ABl. EG Nr. L 147 S. 1), zuletzt geändert durch die\nDurchsetzung bestimmter Vorschriften                            Verordnung (EG) Nr. 2245/2003 der Kommission vom\nder Verordnung (EG) Nr. 999/2001                             19. Dezember 2003 (ABl. EU Nr. L 333 S. 28), verstößt,\nbei anderen Lebensmitteln tierischer                           indem er vorsätzlich oder fahrlässig entgegen Anhang XI\nHerkunft als Fleisch oder Geflügelfleisch                       Teil A Nr. 15 Buchstabe b bei der Einfuhr von Gelatine der\nGenusstauglichkeitsbescheinigung eine dort bezeichne-\nOrdnungswidrig im Sinne des § 59 Abs. 1 Nr. 2 Buch-                  te Erklärung nicht beifügt.\nstabe a des Lebensmittel- und Bedarfsgegenständege-\nsetzes handelt, wer als Verfügungsberechtigter über Ge-                                                 §3\nlatine gegen die Verordnung (EG) Nr. 999/2001 des Euro-\npäischen Parlaments und des Rates vom 22. Mai 2001                                              Inkrafttreten\nmit Vorschriften zur Verhütung, Kontrolle und Tilgung                      Diese Verordnung tritt am Tag nach der Verkündung in\nbestimmter transmissibler spongiformer Enzephalopa-                     Kraft.\nBonn, den 4. März 2004\nDie Bundesministerin\nf ü r Ve r b r a u c h e r s c h u t z , E r n ä h r u n g u n d L a n d w i r t s c h a f t\nRenate Künast"]}