{"id":"bgbl1-1980-77-5","kind":"bgbl1","year":1980,"number":77,"date":"1980-12-16T00:00:00Z","url":"https://offenegesetze.de/veroeffentlichung/bgbl1/1980/77#page=12","api_url":"https://api.offenegesetze.de/v1/veroeffentlichung/bgbl1-1980-77-5/","document_url":"https://media.offenegesetze.de/bgbl1/1980/bgbl1_1980_77.pdf#page=12","order":5,"title":"Vierte Verordnung zur Änderung der Verordnung über Milcherzeugnisse","law_date":"1980-12-08T00:00:00Z","page":2236,"pdf_page":12,"num_pages":2,"content":["2236                                  Bundesgesetzblatt, Jahrgang 1980, Teil 1\nVierte Verordnung\nzur Änderung der Verordnung über Milcherzeugnisse\nVom 8. Dezember 1980\nMit Zustimmung des Bundesrates verordnen                  2. Folgender § 5 b wird eingefügt:\nauf Grund der§§ 37, 40 Abs. 1 und§ 52 Abs. 1 Satz 1                                  ,,§ 5 b\ndes Milchgesetzes in der im Bundesgesetzblatt Teil 111,                          Analysenmethoden\nGliederungsnummer 7842-2, veröffentlichten bereinig-\n(1) Bei den in Anlage 3 genannten Milcherzeugnis-\nten Fassung in Verbindung mit Artikel 129 Abs. 1 des\nsen sind die Bestimmungen, die zur Überprüfung der\nGrundgesetzes der Bundesminister für Ernährung,\ndort angegebenen Merkmale erforderlich sind, nach\nLandwirtschaft und Forsten im Einvernehmen mit dem\nden dort vorgesehenen Methoden durchzuführen.\nBundesminister für Jugend, Familie und Gesundheit\nnach Anhörung eines Sachverständigenbeirates und                  (2) Sofern in Anlage 3 für eine einzelne Bestim-\nmung Methoden wahlweise vorgesehen sind, ist die\nauf Grund des § 44 Nr. 2 des Lebensmittel- und Be-           angewandte Methode in dem Prüfbericht anzuge-\ndarfsgegenständegesetzes vom 15. August 1974                    ben.\"\n(BGBI. I S. 1945, 1946) der Bundesminister für Jugend,\nFamilie und Gesundheit:                                      3. Die Verordnung erhält die dieser Verordnung beige-\nfügte Anlage, als Anlage 3.\nArtikel 1\nDie Verordnung über Milcherzeugnisse vom 15. Juli                                 Artikel 2\n1970 (BGBl.I S. 1150), zuletzt geändert durch Artikel 1        Diese Verordnung gilt nach § 14 des Dritten Überlei-\nder Verordnung vom 13. August 1979 (BGBI. I S. 1455),       tungsgesetzes in Verbindung mit Artikel 325 Satz 2 des\nwird wie folgt geändert:                                    Einführungsgesetzes zum Strafgesetzbuch vom 2. März\n197 4 (BGBI. 1S. 469) und Artikel 11 des Gesetzes zur\n1. § 10 Abs. 2 erhält folgende Fassung:                    Gesamtreform des Lebensmittelrechts vom 1 5. August\n1974 (BGBI. 1 S. 1945) auch im Land Berlin.\n,,(2) Milcherzeugnisse im Sinne dieser Verordnung\ndürfen bis zum 31. Dezember 1982 weiter nach den\nVorschriften, die bis zum 26. August 1979 gegolten                               Artikel 3\nhaben, gekennzeichnet und mit einer solchen Kenn-          Diese Verordnung tritt am Tage nach der Verkündung\nzeichnung in den Verkehr gebracht werden.\"              in Kraft.\nBonn, den 8. Dezember 1980\nDer Bundesminister\nfür Ernährung, Landwirtschaft und Forsten\nJ. Ertl\nDer Bundesminister\nfür Jugend, Familie und Gesundheit\nAntje Huber","Nr. 77 - Tag der Ausgabe: Bonn, den 16. Dezember 1980                        2237\nAnlage\n(zu Artikel 1 Nr. 3)\n„Anlage 3\n(zu § 5 b Abs. 1 )\nAnalysenmethoden\nDie anzuwendende Methode ist aus der nachstehenden Aufstellung zu ersehen. Die Beschreibung der Metho-\nden ergibt sich aus Anhang II der Ersten Richtlinie (79/1067 /EWG) der Kommission vom 13. November 1979 zur\nFestlegung gemeinschaftlicher Analysenmethoden zur Prüfung bestimmter Sorten eingedickter Milch und Trocken-\nmilch für die menschliche Ernährung (ABI. EG Nr. L 327 S. 29).\nMilcherzeugnis                       Merkmal                                       Methode\n1. Ungezuckerte                    1. Milchtrockenmasse                          Nr. 1\nKondensmilcherzeugnisse         2. Fettgehalt                                 Nr. 3\nII. Gezuckerte                      1. Milchtrockenmasse                          Nr. 1\nKondensmilcherzeugnisse         2. Fettgehalt                                 Nr. 3\n3. Saccharosegehalt                           Nr. 5      des Anhangs II\n(einschließlich\nIII. Trockenmilcherzeugnisse         1 . Wassergehalt                              Nr. 2      Einführung\n2. Fettgehalt                                 Nr. 4      zu Anhang II)\nder Richtlinie\n3. Mil.chsäure- und Lactatgehalt               Nr. 6\n79/1067/EWG\".\nzur Überprüfung des Verbots\nder Verwendung\nvon Neutralisierungsmitteln\n4. Phosphatase-Aktivität zur Überprüfung       Nr. 7\nder erforderlichen Wärmebehandlung        oder\nNr. 8"]}