{"id":"bgbl1-1980-25-6","kind":"bgbl1","year":1980,"number":25,"date":"1980-05-29T00:00:00Z","url":"https://offenegesetze.de/veroeffentlichung/bgbl1/1980/25#page=7","api_url":"https://api.offenegesetze.de/v1/veroeffentlichung/bgbl1-1980-25-6/","document_url":"https://media.offenegesetze.de/bgbl1/1980/bgbl1_1980_25.pdf#page=7","order":6,"title":"Berichtigung der Verordnung über die Berufsausbildung im Gastgewerbe","law_date":"1980-05-14T00:00:00Z","page":587,"pdf_page":7,"num_pages":1,"content":["Nr. 25 - Tag der Ausgabe: Bonn, den 29. Mai 1980                           587\nBerichtigung\nder Verordnung über die Berufsausbildung im Gastgewerbe\nVom 14. Mai 1980\nDie Verordnung über die Berufsausbildung im Gast-\ngewerbe vom 25. April 1980 (BGBI. 1 S. 468) ist wie folgt\nzu berichtigen:\nDie Anlage 1 ist durch folgende laufende Nummern zu\nergänzen:\nzu vermitteln im\nLfd.          Teil des                                                                Ausbildungshalbjahr\nNr.   Ausbildungsberufsbildes           zu vermittelnde Fertigkeiten und Kenntnisse\n1              2\n1                2                                           3                                4\n11   Arbeiten am Büfett           Vorbereitungsarbeiten am Büfett für den Aus-\n(§ 5 Nr. 11)                 schank von Getränken ausführen                                       X\n12   Servieren und Ausheben        a) Vorbereitungsarbeiten im Office und im Restau-\nim Restaurant ein-               rant ausführen                                                   X\nschließlich                  b) einfache Gerichte servieren                                       X\nArbeitsvorbereitung,\nAbrechnen im Service          c) beim Ausheben des Geschirrs mitwirken             X\n(§ 5 Nr. 12)\n13   Dekorieren von               Tafeln und Tafelformen stellen                        X\nRäumen und Tafeln\n(§ 5 Nr. 13)\nBonn, den 14. Mai 1980\nDer Bundesminister für Wirtschaft\nIm Auftrag\nDr. Koop"]}